Marché de Noël de Cadaujac

Marché de Noël de Cadaujac le 3 décembre Smoking Good a le plaisir de revenir au marché de Noël de Cadaujac ! Vous y retrouverez saumons, magrets fumés et foie gras fumé ! Nous vous attendons nombreux dimanche 3 décembre, place de l’église à Cadaujac de 9h à 18h.Nous...
Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons 150 g saumon fumé “LE BORDELAIS”300 g saumon poché LABEL ROUGE25 cl crème fraîche épaissequelques brins de CiboulettePoivresel Hacher en petit morceau le pavé de saumon fumé (grossièrement au hachoir )pendant ce temps, faire pocher dans un...
Wrap au magret

Wrap au magret

Wrap au magret 4 tortillas de maïs100 g mâche ou mesclun300 g maïs en boîte (poids net égoutté)160 g magret de canard du sud-ouest fumé smoking good « le basque » à trancher (comptez 6/8 tranches de magret par tortilla )1 pot fromage Philadelphia nature, ou St...